Эта диета больше подходит для мужчин, которые не представляют себе жизни без мяса. Еще она подойдет спортсменам, которым нужно много белка, чтобы поддерживать мышцы в тонусе. Я лично тоже пробовала похудение на кремлевской диете, потому что я ужасный мясоед. Стейки, котлетки, отбивные, бефстроганов – это ко мне. Поэтому мне было легко выдерживать диету, я легко справлялась.

Но диетологи пришли к выводу, что такая диета лучше помогает людям, у которых лишних десять или больше килограммов. Тем, кто хочет сбросить три пять килограммов, лучше выбрать другой вариант, поэтому я недолго придерживалась этого режима питания. Многие люди, испытавшие на себе кремлевскую диету, говорят, что чувствовали себя вялыми и пассивными без углеводов. Но это не всегда так – главное, что не приходится голодать, энергия в организм поступает в достаточном количестве, нужно просто не позволять себе лениться, как сказал классик. Вероятно, с кремлевской диетой сложнее справиться сладкоежкам, вот они и не выдерживают безуглеводного питания, объясняя слабую волю слабым организмом.

История кремлевской диеты уходит корнями под красные стены главной крепости страны – в то время, когда американские диетологи Аткинс и Агатстон разрабатывали для военных и астронавтов США удобную систему питания, наши чиновники кремлевского аппарата уже давно знали, как правильно есть, чтобы похудеть. Хорошо, что хоть иногда власть чем нибудь делится с народом – в нашем случае, знаниями. Итак, суть кремлевской диеты основана на четырех принципах.

1. Мясо и сыр

Мясо действительно можно есть без всяких ограничений. Свинину, говядину, птицу, рыбу и даже колбасу и сосиски! Необязательно, впрочем, убивать себя, поедая исключительно зажаренный бекон и кипящие от жира отбивные. Холестерин еще никому не приносил добра. Хорошая котлета, стейк, запеченная в фольге курица – все это вполне уместно. А главное – вкусно, ведь большинство диет запрещают все, что приносит нам удовольствие, особенно если человек привык к жирной и жареной пище, с которой трудно сразу перейти на паровые овощи.

Эффект от кремлевской диеты основан на том, что организм переводят в режим сокращенного потребления углеводов. Благодаря этому он перестает использовать только энергию, получаемую из углеводов, а начинает работать и потреблять энергию из жировых запасов тела.

2. Никаких углеводов

Чтобы обмен веществ перестроился, вам придется практически полностью отказаться от углеводов. Углеводы, как мы помним, содержатся не только в сахаре, меде и шоколаде, но и в хлебе, крупах, картофеле, свекле, сладких напитках и некоторых видах алкоголя. Кремлевская диета предполагает употреблять в пищу не более 40 г углеводов в день.

3. Богатые клетчаткой овощи

Нужное количество углеводов лучше всего получать из овощей. В них много клетчатки, полезной для кишечника. Ешьте обязательно огурцы, капусту, редис, салат, редьку дайкон, кабачки. Во фруктах тоже есть клетчатка, но и углеводов там больше, что противоречит принципу № 2, поэтому из фруктов для меню кремлевской диеты подойдет разве что авокадо.

4. Много жидкости

Жидкости нужно употреблять как можно больше, практически в неограниченных количествах – во время кремлевской диеты увеличивается нагрузка на почки, а жидкость помогает им работать эффективнее. Пейте чай, травяные сборы, воду. Но откажитесь от сладкой воды, сока, лимонадов и компотов. Молоко можно пить, но в ограниченных количествах: в одном стакане содержится около 6 г углеводов. То же самое по поводу напитков с сахарозаменителями – не стоит увлекаться, они вредны для организма. От алкоголя лучше отказаться, но если ситуация вынуждает, выбирайте крепкие и несладкие напитки – виски, водку, коньяк – и в малых дозах.

Правилами дело не заканчивается. Если вы хотите точно похудеть, то нужно не только есть то, что положено, но и следить за количеством поглощаемой вами пищи. Для кремлевской диеты существует специально разработанная таблица продуктов – аналог таблице калорийности. Здесь продукты распределены не по количеству энергии, которую они дают, а по очкам. Как правило, эти очки соответствуют количеству углеводов на 100 граммов продукта. Для поддержания стабильного веса нужно, чтобы общее количество углеводов не превышало 60–70 очков в день. Для похудения набирайте в день не более 40 очков, но не переусердствуйте, доводя показатель до нуля, ведь хотя бы немного углеводов организм должен получать обязательно.

Вас заинтересует

• Страницы для записей
• Таблица калорийности основных продуктов питания (на 100 г)
• Диета Баелза
• Диета на зеленом горошке
• Белковая диета